Kunst

Baked Canada Day Donuts


Rote und weiße Vanille-Kanada-Tageskrapfen

Rote und weiße Vanille-Kanada-Tageskrapfen mit Schlagsahne auf die Oberseite

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Wir im Norden, Baby !!! Der Kanada-Tag rückt nicht nur rasch näher, die vergangene Woche war auch ein großer historischer Moment für mein geliebtes Land und meine geliebte Stadt. Zum ersten Mal sind die Toronto Raptors NBA Champions geworden !!!

Ich gebe zu, ich schaue nicht mal Basketball, aber ich habe dieses letzte Spiel gesehen und hatte die ganze Zeit über mehrere Panikattacken. Und wann haben wir gewonnen? Ich habe nicht so viel Freude und Erleichterung gespürt … während! 

Ich bin fast in die Innenstadt gelaufen, um mit dem Rest der 6 zu feiern, aber es ist spät und meine Motorhaube ist schon an, aber ich habe vor ein paar Tagen an der Parade teilgenommen und an einem Tag mehr kanadischen Stolz gezeigt, als ich mein ganzes Leben lang hatte. 

Rote und weiße Vanille-Kanada-Tageskrapfen

Gebackene Kanada-Tageskrapfen

Ich wünschte wirklich, ich hätte diese Donuts nicht vor dem letzten Spiel hergestellt, weil ich sie stattdessen definitiv in Raptors Donuts geändert hätte. Aber diese bezaubernden kanadischen Donuts sind genauso gut! 

Diese Canada Day Donuts sind so bezaubernd und einfach zuzubereiten. Sie benötigen nur ein paar Grundzutaten und können in weniger als 30 Minuten genossen werden! 

Rote und weiße Vanille-Kanada-Tageskrapfen

Jetzt können Sie ganz einfach bei Ihrem örtlichen Tim Hortons vorbeischauen, um einige Canada Day Doughnuts zu kaufen, aber die Herstellung von Grund auf kostet viel weniger. Demnach macht dieses einfache Rezept ein Dutzend Donuts, und da die Zutaten so einfach sind, können Sie das Rezept verdoppeln, verdreifachen oder sogar vervierfachen, so dass Sie bei Ihren festlichen Feiern viel zu teilen haben! 

Rote und weiße Vanille-Kanada-Tageskrapfen

Feuchte und flauschige Vanille Donuts

Ich bin kein wirklicher Fan von Vanillekrapfen, also dachte ich nicht, dass ich diese Krapfen sehr mag, aber mein Gott, das waren einige der flauschigsten kleinen Krapfen, die ich je hatte! Und selbst mit der Glasur sind sie nicht zu süß, was perfekt ist. 

Rote und weiße Vanille-Kanada-Tageskrapfen

Gebackene Donuts von Grund auf zuzubereiten ist eigentlich ziemlich einfach und unkompliziert. Wir beginnen mit dem Zusammenschlagen der trockenen Zutaten, die aus Allzweckmehl, Zucker, Backpulver, Backpulver, Salz und etwas Muskatnuss für zusätzlichen Geschmack bestehen. 

Dann geben Sie die geschmolzene Butter, etwas Pflanzenöl für Feuchtigkeit, Eier, Vanille, Buttermilch und Sauerrahm hinzu, die diesen Donuts ihre extreme Flauschigkeit verleihen! 

Gießen Sie die feuchten Zutaten, nicht die trockenen Zutaten, und mischen Sie sie. Das ist buchstäblich alles! Ihr Donut-Teig ist fertig, jetzt ist es Zeit zu backen. 

Rote und weiße Vanille-Kanada-Tageskrapfen

Donuts backen

Um die Donuts zu backen, müssen Sie eine Donutpfanne kaufen . Es gibt vielleicht ein paar Backhacks, die Sie ausprobieren können, um ähnliche Ergebnisse zu erzielen, aber eine Donutpfanne ist die beste und einfachste Option. 

Sie möchten Ihre Donut-Pfanne mit Antihaft-Spray einsprühen, damit sie nach dem Backen leicht herausspringen können. Das ist sehr wichtig, glaub mir, ich hatte schon Donuts in der Pfanne und es war sehr chaotisch. Es ist fast unmöglich, sie rauszuholen, ohne dass sie fremd werden. 

Rote und weiße Vanille-Kanada-Tageskrapfen

Um den dicken Teig sauber in die Donutpfanne zu geben, empfehle ich die Verwendung eines großen Spritzbeutels mit einer großen runden Spitze oder eines nicht großen Einweg-Spritzbeutels oder Druckverschlussbeutels mit abgeschnittenem Ende. Dann nur eine Reihe von Teig nicht … jedem Donut Hohlraum Rohr. So einfach! 

Diese Donuts brauchen nur ca. 8-10 Minuten zum Aufbacken. Ernst! Lassen Sie sie einige Minuten in der Pfanne abkühlen, führen Sie sie mit einem Buttermesser vorsichtig um die Ränder der einzelnen Krapfenhöhlen, heben Sie den Krapfen aus der Pfanne und legen Sie ihn oder Ähnlichewire rack, während Sie die Glasur vorbereiten. 

Feuchte und flauschig gebackene Vanillekrapfen

Rote und weiße Glasur 

Für die Glasur werden nur 3 Zutaten benötigt, ausgenommen die rote Lebensmittelfarbe. Wir beginnen mit Puderzucker, dann fügen wir Milch und Vanille hinzu. Obwohl es 1 ½ Tassen Puderzucker gibt, brauchen Sie nur etwa 2 Esslöffel Milch, um eine schöne Glasur zu erzeugen. 

Die Glasur ist aufgrund der Vanille mehr oder Ähnlicheyellowish Farbe, so dass ich zum Aufhellen einen Spritzer Icing Whitener hinzufügen musste . 

Feuchte und flauschig gebackene Vanillekrapfen in weißer Glasur getaucht

Anstatt die Glasur auf zwei Schalen aufzuteilen, habe ich nur die Hälfte der Donuts in die weiße Glasur getaucht. Dann färbte ich die verbleibende Glasur rot und tauchte die andere Hälfte ein. 

Dank des Weißmachers musste ich die doppelte Menge an rotem Lebensmittelfarbstoff verwenden, da es zuerst mehr oder Ähnlichepinkish Farbe anstelle von Rot war. 

Feuchte und flauschig gebackene Vanillekrapfen in rot-weißer Glasur getaucht

Die Donuts dekorieren 

Das dumme alte Ich vergaß völlig, dass die Zuckergussglasur nicht … rechtzeitig austrocknet, und als ich zurückkam, um die Streusel hinzuzufügen, prallten sie leider sofort ab. Aus diesem Grund sind die weißen Donuts mit roten Streifen verziert, und die roten Donuts haben Streusel, weil ich es geschafft habe, einige davon zu bekommen, bevor die Glasur getrocknet ist. 

Rote und weiße Vanille-Kanada-Tageskrapfen

Wie Sie in diesen Nutella-Donuts und diesen Kürbis-Donuts sehen konnten , liebe ich es, einen köstlichen Strudel von etwas auf meine Donuts zu setzen. Egal ob Nutella Ganache oder gesalzener Karamell-Frischkäse-Zuckerguss . 

Für diese Donuts klebte ich mit einer einfachen Sahnehaube. Dies ist völlig optional, und ich habe die Schlagsahne nur einigen der Doughnuts hinzugefügt, die vor dem Hinzufügen von Streuseln die richtige Temperatur aufwiesen. Auf diese Weise konnte ich die Streusel auf die Schlagsahne legen. 

Rote und weiße Vanille-Kanada-Tageskrapfen mit Schlagsahne auf die Oberseite

Apropos Streusel! Ich habe gerade einige rote und weiße Jimmies zusammen mit roten und weißen Ahornblattquinns gemischt, um eine Canada Day-Streumischung zu erstellen. Ich habe die Ahornblatt-Streusel bei Bulk Barn, aber wenn Sie keine finden, funktionieren einfache rote und weiße Streusel einwandfrei. Ich bin sicher, dass Ihre Freunde und Familie den kanadischen Stolz in diesen Donuts mit oder ohne die Ahornblätter sehen werden. 

Rote und weiße Vanille-Kanada-Tageskrapfen mit Schlagsahne auf die Oberseite

Weitere Kanada-Rezepte, die Sie genießen können

Dieser No-Bake Canada Day Cheesecake ist ein unglaublich einfaches Dessert, dessen Herstellung absolut keine Zeit oder Mühe kostet! Die roten und weißen Schichten, die kühle Peitsche und die rot-weißen Streusel machen dieses Dessert zum perfekten Dessert für den Canada Day! 

No-Bake-Canada-Day-Käsekuchen mit Schlagsahne und roten und weißen Streuseln

Ich würde gerne wissen, wie diese für Sie ausgehen. Wenn Sie also dieses oder ein anderes Rezept von wenig machen, kommen Sie zurück und hinterlassen Sie unten einen Kommentar, um mir zu sagen, wie sie ausgehen!

Und vergessen Sie nicht, Fotos zu machen und mich auf Instagram @queensleeappetit zu markieren, oder verwenden Sie den Hashtag #queensleeappetit, damit ich Ihre wunderschönen Kreationen sehen kann!

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