Kunst

Knusperige gebackene Büffel-Hühnerflügel


Jene würzig Buffalo Chicken Wings werden mit einer Gewürzmischung gewürzt, im Vorfeld sie zu einer ultra-knusprigen Perfektion gebacken und dann in einer hausgemachten Buffalo Wing Sauce erstickt werden. Jene klassischen Flugzeugflügel sind super reibungslos herzustellen und weitaus besser qua die im Restaurant!

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Jene würzigen Buffalo Chicken Wings werden mit einer Gewürzmischung gewürzt, im Vorfeld sie zu einer ultra-knusprigen Perfektion gebacken und dann in einer hausgemachten Buffalo Wing Sauce erstickt werden. Jene klassischen Flugzeugflügel sind super reibungslos herzustellen und weitaus besser qua die im Restaurant!

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Dieser Gebühr kann Affiliate-Sinister enthalten. Fürbitte sehen Sie meine voll Verschwiegenheitsrichtlinie z. Hd. Finessen.

meine Wenigkeit habe in den letzten Monaten Flugzeugflügel verrückt gemacht. Vor ein paar Wochen habe ich ein Rezept z. Hd. gepostet Honig BBQ Chicken Wings und in diesem Gebühr erwähnte ich, dass ich selbige Flugzeugflügel seither Januar immer und immer wieder gemacht hatte! Dies liegt daran, dass jeder, jener es versucht hat, von ihnen besessen ist und immer wieder um mehr bittet.

Nachdem ich selbige Flugzeugflügel mindestens 100 Mal gemacht habe (ich mache sie gleich wieder, sowie ich mit dem Tippen fertig bin), habe ich den Dreh raus – würzen, backen, mit köstlicher Soße bedecken. Genug damit diesem Grund ist es an jener Zeit, verschiedene Flügelgeschmacksrichtungen zu probieren, angefangen mit den Classic Buffalo Wings!

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Jene würzigen Buffalo Chicken Wings werden mit einer Gewürzmischung gewürzt, im Vorfeld sie zu einer ultra-knusprigen Perfektion gebacken und dann in einer hausgemachten Buffalo Wing Sauce erstickt werden. Jene klassischen Flugzeugflügel sind super reibungslos herzustellen und weitaus besser qua die im Restaurant!

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Jene würzigen Buffalo Chicken Wings werden mit einer Gewürzmischung gewürzt, im Vorfeld sie zu einer ultra-knusprigen Perfektion gebacken und dann in einer hausgemachten Buffalo Wing Sauce erstickt werden. Jene klassischen Flugzeugflügel sind super reibungslos herzustellen und weitaus besser qua die im Restaurant!

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Buffalo Chicken Wings

Seien Sie gewarnt, selbige Buffalo Chicken Wings sind überall scharf! meine Wenigkeit bin von allem besessen, welches so scharf ist, dass ich so gut wie resistent dagegen bin. Erst qua meine Freunde anfingen Wasser zu nötig haben, wurde mir lukulent, wie scharf selbige Flugzeugflügel waren.

Demgemäß, wenn du liebst, liebst, würziges Viktualien wie ich liebst, wirst du selbige heißen Flugzeugflügel lieben. Wenn Sie mit jener Hitze nicht fertig werden, sollen Sie die Kochstube nicht verlassen. Tauchen Sie reibungslos die Flugzeugflügel in eine Ranch oder ein Blauschimmelkäse-Salatsoße und es sollte die Sachen ein kleinster Teil milder zeugen.

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Jene würzigen Buffalo Chicken Wings werden mit einer Gewürzmischung gewürzt, im Vorfeld sie zu einer ultra-knusprigen Perfektion gebacken und dann in einer hausgemachten Buffalo Wing Sauce erstickt werden. Jene klassischen Flugzeugflügel sind super reibungslos herzustellen und weitaus besser qua die im Restaurant!

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Jene würzigen Buffalo Chicken Wings werden mit einer Gewürzmischung gewürzt, im Vorfeld sie zu einer ultra-knusprigen Perfektion gebacken und dann in einer hausgemachten Buffalo Wing Sauce erstickt werden. Jene klassischen Flugzeugflügel sind super reibungslos herzustellen und weitaus besser qua die im Restaurant!

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Jene Flugzeugflügel sind nicht nur vornehmlich scharf, sondern zweite Geige vornehmlich krustig! Und dasjenige Beste daran ist, dass Sie sie nicht rösten sollen, um selbige schöne Knusprigkeit zu erzielen. Spendieren Sie sie reibungslos in den Ofen, solange bis sie eine goldbraune, knusprige Perfektion treu! Zwar lasst uns nicht weiterkommen, es gibt ein paar wichtige knusprige Tipps und Tricks, die Sie anwenden sollen, im Vorfeld die Flugzeugflügel in den Ofen kommen.

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Jene würzigen Buffalo Chicken Wings werden mit einer Gewürzmischung gewürzt, im Vorfeld sie zu einer ultra-knusprigen Perfektion gebacken und dann in einer hausgemachten Buffalo Wing Sauce erstickt werden. Jene klassischen Flugzeugflügel sind super reibungslos herzustellen und weitaus besser qua die im Restaurant!

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Wie macht man krustig gebackene Buffalo Chicken Wings?

Nun, um anzufangen, brauchst du natürlich Flugzeugflügel. meine Wenigkeit benutzte ungefähr 3 1/2 Pfund luftgekühlte Hähnchenflügel. Dies macht mein Leben so viel einfacher, weil ich sie nicht manuell zerschneiden muss. Wenn Sie nur die ganzen Hühnerflügel in die Hand bekommen können, schneiden Sie die Spitzen ab und trennen Sie die Wohnungen von den Trommeln. Geteilte Flugzeugflügel sind viel leichter zu essen qua ganze Flugzeugflügel und backen gleichmäßiger.

Nachdem Sie Ihre Flugzeugflügel gewaschen nach sich ziehen, legen Sie sie uff ein mit Stangen ausgekleidetes Backblech und legen Sie sie zum Trocknen etwa eine Stunde weit ungedeckt in den Kühlschrank. Rotieren Sie sie zur Hälfte, damit jedwederlei Seiten regelmäßig trocknen können. Dies ist eine neue Trocknungsmethode, die ich gelernt habe und die uff den Flügeln eine knusprige Pelle erzeugt.

Trocknen Hähnchenflügel auf einem Gestell

Ausgenommen von jener Trocknungsmethode gibt es zweite Geige eine geheime Zutat, die diesen Flügeln eine schöne und knusprige Beschichtung verleiht: aluminiumfreies Backpulver! Und keine Sorge, Sie werden es am Finale gar nicht probieren.

Die Personen fügen normalerweise 1 Suppenlöffel hinzu, zwar ich stellte verspannt, dass ein Suppenlöffel kaum meine Flugzeugflügel bedeckte, so dass ich mehr hinzufügen musste. Dies Rezept unten sagt 1-2 Suppenlöffel. Beginnen Sie ergo mit 1 Suppenlöffel. Wenn noch manche Flugzeugflügel unbewohnt sind, fügen Sie vereinigen weiteren Suppenlöffel hinzu.

Hähnchenflügel mit Backpulver überzogen

Gewürze

Um dem Huhn den besten Gusto zu verleihen, habe ich eine Gewürzmischung mit fünf Gewürzen kreiert: Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver und Chilipulver. Jener letzte ist optional, fügt zwar vereinigen zusätzlichen Schuss Wärme hinzu, ergo liebe ich ihn! Vermischen Sie sie leer zusammen, um irgendwas mehr qua 2 Suppenlöffel Würze zu zeugen.

Dann streuen Sie es kleine Menge uff dasjenige Huhn. Wenn Sie es uff einmal hineinwerfen, können Sie mit Stücken belassen werden, die zu viel Würze nach sich ziehen, während andere Stücke wenig oder gar keine Würze nach sich ziehen. Wenn Sie ergo kleine Menge hinzufügen, dasjenige Huhn herumwerfen, dann irgendwas mehr hinzufügen und wiederholen, wird sichergestellt, dass die Gewürzmischung regelmäßig via die Hühnerflügel verteilt wird.

gewürzte Hühnerflügel

Chicken Wings im Ofen backen

Witzige Historie, ich habe online ein Backblech bestellt, uff dem ich Hühnerflügel backen kann, und qua ich fertig war, die Flugzeugflügel in den Ofen zu legen, fand ich hervor, dass es NICHT PASST! Stellen Sie sich meine extreme Enttäuschung vor. Demgemäß musste ich leider die Flugzeugflügel uff einem mit Pergament ausgekleideten Backblech backen.

Insofern SOLLTEN Sie die Flugzeugflügel uff einem ofenfesten Rost backen, damit die Hitze um die Hühnchenstücke zirkulieren kann und sie regelmäßig von oben nachher unten backt. Und da dasjenige Huhn erhoben ist, kann dasjenige Talg uff dein Pergament oder runter tropfen silpat Gefüttertes Backblech, anstatt wie zwischen mir in dasjenige Huhn einzutauchen. So entsteht eine noch knusprigere Pelle uff Ihrem Huhn!

knusprig gebackene Hähnchenflügel

Wie macht man Buffalo Wing Sauce?

Sie können vorgefertigte Büffelsoße im Supermarkt kaufen, wenn Sie möchten, zwar warum dann, wenn es so reibungslos ist, sie von Grund uff neu zuzubereiten? Sie benötigen nur 3 einfache Zutaten.

  1. Ungesalzene Butter
  2. Scharfe Soße (meine Wenigkeit habe und empfehlen Franks Red Hot Sauce)
  3. Honig

Gib deine Butter in vereinigen Topf und erhitze, solange bis sie geschmolzen ist. Dann gib die scharfe Sauce und den Honig dazu und rühre, solange bis die Gesamtheit zusammen ist. Vom Küchenherd nehmen und via die köstlich knusprigen Flugzeugflügel gießen!

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Jene würzigen Buffalo Chicken Wings werden mit einer Gewürzmischung gewürzt, im Vorfeld sie zu einer ultra-knusprigen Perfektion gebacken und dann in einer hausgemachten Buffalo Wing Sauce erstickt werden. Jene klassischen Flugzeugflügel sind super reibungslos herzustellen und weitaus besser qua die im Restaurant!

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Jene würzigen Buffalo Chicken Wings werden mit einer Gewürzmischung gewürzt, im Vorfeld sie zu einer ultra-knusprigen Perfektion gebacken und dann in einer hausgemachten Buffalo Wing Sauce erstickt werden. Jene klassischen Flugzeugflügel sind super reibungslos herzustellen und weitaus besser qua die im Restaurant!

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Würzig, unwiderstehlich und suchterzeugend, sind selbige Flugzeugflügel extern schön krustig und non… so saftig und zart! Servieren Sie sie mit einer Seite Blauschimmelkäse-Tunke und Selleriestangen und beobachten Sie, wie jener gesamte Teller vor Ihren Augen verschwindet!

Nur wenn Sie fertig sind zu teilen.

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Jene würzigen Buffalo Chicken Wings werden mit einer Gewürzmischung gewürzt, im Vorfeld sie zu einer ultra-knusprigen Perfektion gebacken und dann in einer hausgemachten Buffalo Wing Sauce erstickt werden. Jene klassischen Flugzeugflügel sind super reibungslos herzustellen und weitaus besser qua die im Restaurant!

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>> PIN ME FOR LATER <<

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Jene würzigen Buffalo Chicken Wings werden mit einer Gewürzmischung gewürzt, im Vorfeld sie zu einer ultra-knusprigen Perfektion gebacken und dann in einer hausgemachten Buffalo Wing Sauce erstickt werden. Jene klassischen Flugzeugflügel sind super reibungslos herzustellen und weitaus besser qua die im Restaurant!

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Knusperige gebackene Büffel-Hühnerflügel

Knusperige gebackene Büffel-Hühnerflügel

Einnahmen:
3 und 1/2 – 4 lbs. Hühnerflügel
Vorbereitungszeit:
10 Minuten
Kochzeit:
55 Minuten
Gesamtzeit:
1 Stunde 5 Minuten

Jene würzigen Buffalo Chicken Wings werden mit einer Gewürzmischung gewürzt, im Vorfeld sie zu einer ultra-knusprigen Perfektion gebacken und dann in einer hausgemachten Buffalo Wing Sauce erstickt werden. Jene klassischen Flugzeugflügel sind super reibungslos herzustellen und weitaus besser qua die im Restaurant!


Zutaten

Flugzeugflügel waschen:

  • 3 und 1/2 – 4 lbs. Hühnerflügel, Spitzen weit, Trommeln und Wohnungen nicht angeschlossen

  • Kaltes Wasser

  • Essig

  • 1 Zitrone

Buffalo Chicken Wings:

  • 1-2 EL aluminiumfreies Backpulver (NICHT durch Backpulver ersetzen)

  • 1 und 1/2 TL Salz

  • 1 und 1/2 TL gemahlener schwarzer Pfeffer

  • 1 und 1/2 TL Knoblauchpulver

  • 1 und 1/2 TL Zwiebelpulver

  • 1/2 TL heißes Chilipulver (optional)

Büffelsoße:

  • 1/2 Tasse ungesalzene Butter

  • 1 und 1/2 Tassen scharfe Sauce

  • 2 EL Honig

Zum Servieren:

  • Blauschimmelkäse oder Ranch Salatsoße, zum Tauchen

  • Selleriestangen

Unterrichtung

Waschen und Trocknen jener Flugzeugflügel:

  1. Legen Sie vereinigen Rost uff ein mit Pergament ausgekleidetes Backblech. Dies Ständer und dasjenige Heft sollten ungefähr gleich weithin sein. Zurücklegen.
  2. Die Hähnchenflügel zu gleichen Teilen mit kaltem Wasser und Essig waschen. Schneiden Sie die Zitrone in zwei Hälften und zwängen Sie eine Hälfte des Safts in dasjenige Wasser / Essig. Lassen Sie die Flugzeugflügel etwa 20-30 Minuten operieren und lassen Sie dasjenige Wasser abtropfen (Bemerkung 1).
  3. Legen Sie die nassen Flugzeugflügel uff den Rost und legen Sie sie z. Hd. ca. 1 Stunde oder via Nacht unbedeckt in den Kühlschrank, um sie zu trocknen. Klappen Sie die Flugzeugflügel zur Hälfte durch, damit jedwederlei Seiten regelmäßig trocknen können. Wenn Sie nicht viel Zeit nach sich ziehen, können Sie die Flugzeugflügel mit einem sauberen Papiertuch trocken tupfen. (Bemerkung 2).

Z. Hd. die Chicken Wings:

  1. Röhre uff 220 ° Kohlenstoff vorwärmen. Ein Backblech mit Pergamentpapier oder einer Silpatmatte deuten. Wenn Sie ein ofenfestes Ständer nach sich ziehen, dasjenige uff Ihr Backblech passt, können Sie es darauf legen.
  2. In einer kleinen Schüssel Salz, schwarzen Pfeffer, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver und Chilipulver (optional) vermengen. Zurücklegen.
  3. Dies ganze Huhn in eine mittelgroße Schüssel spendieren, dann 1 Suppenlöffel aluminiumfreies Backpulver darüber streuen und dasjenige Huhn damit umhüllen. Wenn noch Hühnchenstücke übrig sind, spendieren Sie nachher und nachher vereinigen Suppenlöffel Backpulver dazu.
  4. Sowie dasjenige Huhn überzogen ist, 1/3 jener Gewürzmischung darüber streuen. Verwenden Sie vereinigen Holzlöffel, um die Flugzeugflügel zu werfen und zu beschichten. Immer mehr Würzmischung darüber streuen, während die Flugzeugflügel geworfen werden, solange bis die gesamte Würzmischung hinzugefügt ist (Notiz 3).
  5. Lege leer Flugzeugflügel uff dasjenige Backblech, mach dir keine Sorgen, dass sie sich berühren. Im vorgeheizten Röhre 30 Minuten backen. Explantieren Sie nachher 30 Minuten die Flugzeugflügel und rotieren Sie sie uff die andere Seite. Zum Ofen zurückkehren und weitere 20-25 Minuten backen oder solange bis die Flugzeugflügel ein tiefes Goldbraun nach sich ziehen. Während die Flugzeugflügel backen, zubereiten Sie die Büffelsoße zu.

Z. Hd. die Büffelsoße:

  1. Die ungesalzene Butter zwischen mittlerer Hitze in vereinigen mittelgroßen Topf spendieren. Erhitze solange bis es geschmolzen ist.
  2. Sowie die Butter geschmolzen ist, die scharfe Sauce und den Honig hinzufügen. Reizen Sie sich, um zu kombinieren, dann zu kommen, um zu köcheln.
  3. Sowie die Sauce zu kochen beginnt, vom Küchenherd nehmen, nochmals umrühren und beiseite stellen.
  4. Wenn die Flugzeugflügel fertig sind, legen Sie sie leer in eine große, saubere Schüssel. Gießen Sie die Büffelsoße via dasjenige Huhn und werfen Sie die Flugzeugflügel mit einem sauberen Holzlöffel, solange bis sie vollwertig mit jener Soße überzogen sind.
  5. Aufwärts eine Servierplatte mit Selleriestangen und Blauschimmelkäse spendieren, wenn gewünscht. Servieren und genießen!

Anmerkungen

  1. Wenn Sie möchten, können Sie die sehr feinen „Haare“, zweite Geige Filamente genannt, ausreißen, die natürliche Ingredienzen des Huhns sind und beim Explantieren jener Federn zurückbleiben. Wenn Sie schon einmal Flugzeugflügel gegessen nach sich ziehen, nach sich ziehen Sie sie sehr wahrscheinlich gegessen, sodass sie keine große Sache sind. meine Wenigkeit habe heftige Menstruationsblutung versucht, sie herauszuholen, qua ich selbige Flugzeugflügel dasjenige erste Mal gemacht habe. Im Folgenden habe ich mich nicht drum gekümmert und habe keinen Unterschied bemerkt.
  2. meine Wenigkeit ziehe es vor, meine Flugzeugflügel uff einem Ständer im Kühlschrank zu trocknen, anstatt sie mit einem Papiertuch trocken zu tupfen, denn dasjenige Papiertuch kann nicht nur ein Stück Papier uff dem Huhn zurücklassen, sondern es soll zweite Geige helfen, die Flugzeugflügel unbedeckt im Kühlschrank zu lassen eine knusprige Pelle uff dem Huhn, sowie sie gebacken sind.
  3. Jener Grund, warum Sie die Gewürzmischung portionsweise hinzufügen möchten, ist, dass jeder Zentimeter jener Flugzeugflügel bewölkt ist. So fügen Sie irgendwas von jener Mischung hinzu, werfen Sie, dann fügen Sie mehr Gewürzmischung hinzu, wo Sie unbedeckte Stellen sehen.

GUTEN APPETIT!

Die Gesamtheit Liebe, Dedra

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Jene würzigen Buffalo Chicken Wings werden mit einer Gewürzmischung gewürzt, im Vorfeld sie zu einer ultra-knusprigen Perfektion gebacken und dann in einer hausgemachten Buffalo Wing Sauce erstickt werden. Jene klassischen Flugzeugflügel sind super reibungslos herzustellen und weitaus besser qua die im Restaurant!

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